玉露や煎茶を飲み比べながら、香り高い煎茶の世界にふれる特別ワークショップ。基本の所作から、茶葉の個性を味わう愉しみまでを凝縮した、一日限りの120分講座です。
経験は問いません。はじめての方も、煎茶道にふれたことのある方も、玉露の奥深さをじっくりと味わっていただける単発講座です。
120分のワークショップは、お話から始まり、飲み比べ、淹れる体験、そして質問の時間へと続きます。
玉露・煎茶の違いや、産地・製法による個性の違いなど、基礎からやさしくお伝えします。
— 約20分湯温や淹れ方を変えながら、玉露と煎茶を飲み比べ。香りと甘みの違いを感じていただきます。
— 約30分ご自身の手で、玉露を一煎。低い湯温でじっくりと引き出す甘みを、実際に体感していただきます。
— 約40分ご家庭での淹れ方、茶葉の選び方や保存方法など、日々の暮らしに活かせるお話をお伝えします。
— 約20分本科・体験教室のご案内も含め、気になることは何でもお尋ねください。
— 約10分下記フォームにご記入のうえ、送信ボタンを押してください。開催日程は、ご希望をうかがいながら担当よりご案内いたします。